중국 여행에서 꼭 먹어봐야할 음식 TOP 10

중국 여행 최고의 맛집 TOP 10

1. 北京烤鸭 (Peking Duck)

중국의 대표적인 음식 중 한 가지가 바로 ‘北京烤鸭 (Peking Duck)’입니다. 특히 중국 수도인 베이징 지역에서 유래했으며, 바삭한 바삭한 외피와 부드러운 고기의 조화로 유명합니다. 이런 맛집으로는 ‘全聚德 (Quanjude)’와 ’翠华餐厅 (Cuilai Feng)‘ 등이 있습니다.

2. 火锅 (Hot Pot)

‘火锅 (Hot Pot)’은 중국 다양한 지역에서 볼 수 있으며 대체로 어떤 것이든 고기,해산물,야채 등을 있는 그대로 양념에 넣어서 끓인 후 먹습니다. 특히 스파이시 버전이 있어 맵기 좋아하는 사람들에게는 추천할 만합니다. 파안주 여러 곳에서 맛볼 수 있습니다.

3. 饺子 (Dumplings)

‘饺子 (Dumplings)’는 한국에서도 잘 알려져 있으며 중국에서도 대표적인 음식 중 하나입니다. 반쯤 튀긴 밀가루 반죽으로 찐,튀긴 뒤 소고기, 돼지고기, 양파, 대파 등 다양한 재료를 넣어 만든 퓨전식 음식입니다. 북경餃子 소풍과 같은 식당에서 먹어볼 수 있습니다.

4. 烤串 (Grilled Meat Skewers)

‘烤串 (Grilled Meat Skewers)’는 중국에서 대표적인 거리 음식 중 하나입니다. 다양한 종류의 고기와 채소가 스틱에 꼽혀 구워지며, 이것도 매운 버전과 순한 버전이 있어서 여러가지 종류를 맛볼 수 있습니다.

5. 麻婆豆腐 (Mapo Tofu)

‘麻婆豆腐 (Mapo Tofu)’는 중국의 수많은 도시에서 맛볼 수 있는 대표적인 요리 중 하나입니다. 적당한 매운 맛, 그리고 유부가 들어간 맛과 질감이 일품입니다.

6. 面条 (Noodles)

‘面条 (Noodles)’는 중국에서 매우 보편적인 음식이며, 한국에서도 충분히 알려져 있습니다. 특히 유명한 스트리트 푸드 연발중 가장 유명한 것 중 하나가 램프라면입니다.

7. 粽子 (Zongzi)

‘粽子 (Zongzi)’는 중국의 전통적인 음식 중 하나로 일반적으로 달콤한 것과 짭짤한것이 있습니다. 밥과 다양한 재료들이 담긴 잎으로 덮인 음식입니다. 짭짤한 버전은 육추동으로 조리한 것이 대표적입니다.

8. 烤鸭面 (Duck Noodle Soup)

‘烤鸭面 (Duck Noodle Soup)’는 중국에서 유래한 요리로, 전 음식에 사용하는 푸 조미료의 향맛이 일품입니다.

9. 豆花 (Tofu Pudding)

‘豆花 (Tofu Pudding)’는 중국에서 유래한 스무디 처럼 끓이는 요리입니다. 밀차와 각종 재료를 사용해 제작합니다.

10. 包子 (Steamed Buns)

‘包子 (Steamed Buns)’는 중국에서 파안주 그리고 북경 등 전국적으로 유명한 음식입니다. 소고기, 돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 속성이 있으며, 아침 식사로 점심으로 대용식으로 먹을 수 있습니다.

결론

중국은 세계적인 음식 대국으로, 다양한 음식 종류들이 있습니다. 이 중 위에 소개한 중국 여행에서 꼭 먹어봐야할 음식 10 가지를 추천합니다. 각 지역마다 유명한 맛집들이 존재하므로 현지에서 추천글을 확인해보시기를 권합니다.

추가 정보

위에 소개한 음식들을 먹으러 가는 경우, 현지인들의 추천을 받아보는 것이 좋습니다. 여행 취향에 따라서는 유명한 음식점보다는 지역적으로 유명한 가게를 알아보는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 중국 음식을 먹을 때는 최대한 현지인들이 많이 찾는 음식점을 선택하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 매뉴얼 요리나 유럽식 중화요리가 제공되는 곳으로 가게 될 수 있습니다. 중국 식당에서는 주로 차를 제공하며, 음식점에서 계산할 때는 ‘结账 (Jiézhàng)’이라고 말하면 됩니다. 중국 여행에서 맛있는 음식을 먹기 위해서는 음식에 익숙해지고 현지인들은 어디에서 먹는지를 알아내는 것이 중요합니다. 중국의 맛을 제대로 느끼기 위해서는 현지인들이 찾는 음식점에서 먹어야 하며, 위에서 소개한 10개의 음식들은 중국 음식을 처음 접하는 여행자들에게 최적의 선택이 될 것입니다.